02 september 2015

CHEESECAKE | with Bastogne cake, raspberries and lemon curd

 
 
 


Afgelopen vrijdag was mijn lief jarig en "bakte" ik een kwarktaart. Het is niet mijn gewoonte om met kant-en-klare taartmixen in de weer te gaan, maar wegens tijdgebrek kwam deze prefab kwarktaartmix goed van pas (ze zijn in elke supermarkt van allerlei merken te verkrijgen). De naturel kwarktaart leukte ik op met verse frambozen en homemade lemon curd (recept volgt). De taartbodem maakte ik zelf van Bastogne koeken, met dit recept.

Een heerlijke frisse combinatie, lekker én mooi kan dus ook heel simpel zijn!


 
 
 eat, pray, love ♡
 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten