POST

Inspiration comes from all different places.

Toen ik vorig jaar voor de eerste keer deelnam aan SwanMarket (lifestylemarkt), kwam ik een oud klasgenootje tegen van mijn studietijd in Rotterdam. Stephanie van House of Madu, geeft interieuradvies, en heeft daarnaast haar eigen webshop met veel leuke interieur- en lifestyleproducten. Het was erg leuk om elkaar na zo'n lange tijd weer eens te zien. Een paar weken terug kwam het idee naar boven om weer eens wat af te spreken, om bij te praten, ideeën uit te wisselen en elkaar te inspireren op creatief vlak.

Gisteren spraken we af voor een fijne lunch. Dordrecht ligt voor ons ongeveer in het midden, dus zochten we daar een leuk restaurantje uit. Restaurant & Gastrobar Post opende in januari de deuren en is gevestigd in het voormalige pand van het postkantoor. Post is een restaurant, gastrobar en patisserie met een mediterrane keuken. De marmeren gastrobar met Portugese tegelvloer is het middelpunt van Post, waar je aan de bar een drankje kunt drinken of kunt genieten van de tapas. Een andere blikvanger is de handgeschreven brief van Vincent van Gogh, die te zien is boven een wand-vullende cognacbruine chesterfieldbank. De patisserie zie je gelijk als je voorbij het pand loopt. Met eigen gebakken brood, diverse taarten, koekjes en vers gedraaid ijs, loop ik als vanzelf naar binnen. Post is een gastvrije ontmoetingsplek, met een interieur waar ik heel blij van word. Industrieel, met een vleugje vintage en hier en daar mooie verse bloemen. Het was een lekkere lunch, maar bovenal erg fijn om met Stephanie te praten over onze creatieve ontwikkelingen.Ik ben boordevol inspiratie naar huis gegaan!